آموزش تصویری جلبک اسپیرولینا سری ویدئویی توضیحات کاربردی

راهنما 09903337056

آموزش تصویری جلبک اسپیرولینا ویدئویی توضیحات کاربردی

سلام کارآفرینان عزیز ، در این بخش از سایت به ارائه سری ویدوئی آموزش کشت و پرورش جلبک اسپیرولینا خواهیم پرداخت ، و همچنین نکاتی جهت راهنمایی بازاریابی و فروش ارائه میگردد . برای تولید و کشت اسپیرولینا در سطح مشاغل کوچک تا متوسط شما نیاز به مقداری جلبک زنده یا اصطلاحا بذر اولیه دارید که به آن ذخیره جلبک نیز میگویند . این مقدار اولیه جلبک ممکن است حدود 50 میلی لیتر باشد ، آن را در داخل شیشه آزمایشگاهی ارلن و یا حتی بطری خالی تمیز آب یا نوشابه نیز میتوانید کشت و پرورش دهید تا رفته رفته به حچم یکی دو لیتر برسد ، و چون از حجم کم کشت را شروع کرده اید اصطلاحا میگوند جلبک به محیط خو گرفته است .

سپس برایتان توضیح میدهیم که جلبک ها را به یک آکواریوم یا باکس پلاستیکی شفاف انتقال دهید ، شرایط دما برای مثال نباید بیشتر از چهل درجه باشد چون دمای بالا جلبک ها را میکشد و نیز نور مستقیم آفتاب شدید نیز برای جلبک نامناسب است . در ادامه لیست غذایی جلبک اسپیرولینا را مورد بررسی قرار میدهیم ، و هنگامی که محلول جلبک به رنگ سبز تیره خوش رنگ در می آید آنوقت هنگام برداشت محصول میباشد و میتوان آن را از پارچه ابریشمی و یا پارچه های دیگر که توضیح خواهیم داد عبور و فیلتر میکنیم . محصول برداشت شده بصورت خام آماده ارائه مصرف و یا ارائه جهت فرآوری بیشتر میباشد .

فعلا در مورد بازاریابی و فروش اسپیرولینا یک نکته کلیدی را بگوییم ، با تجربه ای که در کشورها و شرکت ها و سازمانهای دولتی و خصوصی تا بازار بدست آورده ام یک نکته خیلی مهم را دریافته ام ، در هر شغل و کسب و کاری هم فرد موفق داریم و هم ناموفق ! .. بافنده فرش موفق و راضی داریم و بافنده فرش دلخور ناموفق ، فوقبالیست ستاره و موفق داریم و ناموفق هم داریم .. خلاصه کشاروز ، راننده ، کارشناس ارشد ، دکتری ، متخصص ، دام پرور .. یعنی در همه اینها هم فرد موفق و راضی  داریم و هم ناموفق .

نکته کلیدی انجاست ، افرادی که در حین تولید کالا و یا علم و مدرک به بازاریابی و یافتن مشتری نیز میپردازند موفق میشوند . در مقابل افرادی که صبر میکنند تا کالایشان و یا مدارکشان آماده شود و بعد بسراغ بازار میروند محکوم به شکست هستند و بقول معروف همیشه چشمشان بدست دیگران خواهد بود . جالب اینجاست که در مشاغل کوچک تا متوسط حتی بازاریابی قبل از آموزش و محصول نیز کارآیی ندارد ، فرضا اگر از دیگران بپرسید آیافرزندم را به دانشگاه فلان رشته بفرستم احتمالا میگویند ای آقا این همه دانشجو بیکار .. اگر بگویید برای خودم میخواهم تاکسی بگیرم کار کنم احتمال زیاد خواهید شنید ای آقا ما خودمان بیکاریم و دست زیاد است تاکسی دیگر شغل نیست ... خلاصه هر کاری مرغداری ، پرورش ماهی ، کارگاه و کارخانه در هر مورد شما را ناامید خواهند ساخت . یعنی برای مشاغل کوچک تا متوسط خوب است در فقط حین آموزش و یا تولید همواره زمانی را نیز برای مارکتینگ و بازاریابی بگذارید .

مثلا با خود بگویید من دوشنبه ها بدنبال بازار و مشتری خواهم بود ، حضوری در مغازه و بازار ، غیر حضوری تلفنی مجلات اینترنتی و حتی سایر شهرها ، و بدین ترتیب در طول زمان مانند سایر افراد و کارآفرینان موفق حتما بتدریج مشتریان خود را خواهید یافت .

نکته نهایی بدلیل اهمیت آن برداشت محصول میباشد ، به هیچ وجه در ph پایین تر از ده محصول اسپیرولینا را بر داشت نکنید . مهمترین نکته ای که سازمانها و ارگانهای غذا و دارو در جهان به حمایت کشت و توسعه جلبک اسپیرولینا پرداخته اند و این جلبک را محبوب و حتی آسان برای کشت حتی در مناطق کم امکانات مانند آفریقا و یا هند ، چین ، ایتالیا و کانادا نموده است همین نکته ph بالای محدوده ده میباشد .

در واقع در محدوده ph ده تقریبا هیچ آلودگی و ویروسی زنده نمی ماند ، یعنی اگر شما در ph بین ده الی یازده محصول خود را برداشت نمایید تقریبا تا 99 درصد محصول شما از مرغ و ماهی و گوشت و میوه هایی که مردم مصرف میکنند تمیز تر و خوب تر است . بدلیل اهمیت این نکته را بطور خلاصه گفتیم ، در ویدیو های بعدی نکات کاملتر در مورد تولید و نیز بازار فروش و نکات ایمنی و کیفیت اسپیرولینا با شما عزیزان خواهیم گفت

کسب کار کوچک جلبک اسپرولینا .. مصرف دام و طیور ماهیان و پرندگان زینتی .. گرید انسانی که عاری از فلزات سنگین میباشد مناسب ورزشکاران بدنسازان داروسازها عطاری های و متخصصین تغذیه .. فروش به شرکتها برای فرآوری و استخراج آگار ، روغن و سایر مواد ارزنده .. ..  کسب کار اسپرولینا فروش داخلی و صادرات امروزه همانطور که میدانید ...ادامه مطلب

میدانید جلبکها تمامی زندگی بشر امروز را تسخیر کرده اند ، برای مثال پرورش دهندگان ماهی زینتی و ماهی استخری بخوبی دریافته اند که با افزودن مقدار کمی جلبک اسپرولینا به جیره غذایی ماهی ها کیفیت و سلامت آنها تامین شده و قابل ارائه در بازار رقابتی میگردد . همینطور پروش دهندگان دام گاو گوسفند برای شیر و گوشت کیفیت برتر و نیز مرغداری ها و پرورش زالو شتر مرغ و بسیاری دیگر . البته گرید انسانی اسپرولینا که عاری از فلزات سنگین میباشد کاملترین و سالمترین مکمل غذایی برای انسان میباشد جهت فروش به داروسازی ، عطاری ، ورزشکاران حرفه ای ، بندسازی ، و البته متخصصین تغیذیه که همه روزه در سرتاسر جهان این جلبک جادویی را به مراجعین خود معرفی و توصیه مینمایند ، و نیز مصارف آرایشی و لاغری .. گذشته از خریداران بصورت مصرف خام پودر یا تازه و یا فریز شده ، میتوانید برخی شرکتها را بیابید که جلبک را بمنظور فرآوری و استخراج موادی مانند آگار ، روغن مواد ارزنده دیگر خریداری مینمایند . تقریبا در بیشتر کشورها هنوز قوانین مدون مشخصی در ارتباط با جلبک ها ندارند و البته این در بیشتر مشاغل و صنایع نوظهور امری عادی میباشد و مدتی زمان میبرد تا استاندارهای لازم آن حرفه و یا  کالا تدوین گردد . اما نکته اینجاست که در این فرصت طلایی فرضا یکساله برخی کشورها با کمک نهاد ها و قوانین کمکی جانبی مجوزهایی اخذ کرده و کالای خود را روانه بازار جهانی نموده و بخش بزرگی از بازار را از آن خود مینمایند . پس با توجه به رویکرد کشور به امر تولید داخلی و نیز توسعه صادرات ممکن است برخی نهادهای جانبی با توجه به نکات فوق در امر تولید و توسعه جلبک اسپیرولینا به کارآفرینان عزیز کمک و یاری رسانند تا در این سالهای طلایی گذشته از بازار داخلی بتوانند سهم مناسبی  از بازار جهانی را نیز از آن ایران بنمایند . مطالب ویدیوی فوق میتواند گذشته از تولید و کسب کار جلبک اسپرولینا زندگی شغلی شما را بشدت دگرگون و شما را صدها گام بجلو پرتاب نماید ، اما بدلیل طولانی بودن ویدیو تنها بخشهایی از آن در سایب نوشته میشود . در ویدیو مشکلات مشترک بسیاری مشاغل و نیز کارآفرینان مورد بررسی قرار میگیرد برای مثال : بیشتر افرادی که تا اینجا در زندگی پیش آمده اند چندین کار را ممکن است تست کرده و تغییر کار داده  باشند . مثلا پس از بررسی های بسیار مثلا قیمت خرید ، فروش ، مراکز بازار و تولید و غیره و در نهایت به این نتیجه رسیده اند که آن شغل نمی صرفد و آن را رها کرده اند ! در حالی که بعد ها متوجه شده اند در همان شغل که اینها گمان میکردند مناسب نیست صدها نفر موفق کسب درآمد کرده اند ! یا در موارد دیگر برعکس یک کار را پسندیده و گفته اند بله درست است یک منشی لازم است یک دفتر کار فلان قدر سرمایه و غیره .. کار رو شروع کرده ولی پس از چند ماه بقول خودشان شکست خورده و کار را رها کرده اند ! نمیخواهم بگویم این بندگان خدا آدم بدی هستند ، برعکس خیلی هم خوب هستند ! اما ببینید مشکل کجاست ، اینطور بگویم هیچ یک نفر به تنهایی نمیتواند تشخیص بدهد که فلان کار خوب است یا بصرفه نیست ، این کار شرکتهای بزرگ است که چندین متخصص و سرمایه بسیار برای دریافتن همین نکته در اختیار دارند . امکان سنجی ، بازار یابی ، تشخیص نیاز مشتر و حتی ایجاد بازار ! و نیز از سویی دولتها هر ساله با توجه به مثلا تولید ناخالص ملی ، نرخ تورم ، روابط دولتها ، ترند جهانی تشخیص میدهند که در منطقه آن کشور چه کسب و کاری خوب است و سپس آن را در قالب مطبوعات و رسانه ها بتدریج اطلاع رسانی مینمایند . جالب اینجاست که حتی برخی دولت ها گذشته از اینکه تورم بخودی خود بد است اما برخی تورم ها را متوانند تفصیر به نکته خوب نموده و ارتباط توسعه اقتصادی را با توسعه فرنگی اقتصادی محکمتر نماید ! در مجموع میخواهم بگویم بیخود وقت نگذارید که این که چقدر سود دارد ، آیا متوانم داخل کارگاه را ببینم ، یا به کجا بفروشم ، و غیره ! پاسخ تمام سوالهایتان را هم بیابید باز هم کار شما به عنوان یک فرد نیست تشخیص دهید که خوب است یا خیر ، تنها کاری که باید بکنید این است یاد بگیرید توکل کنید ، آهسته و با سرمایه کم شروع کنید و از خدا بخواهید کمکتان کند ، دوام بیاورید بالاخره توی هر کسب و کار روزی حلال هست فقط باید دوام بیاورید و سهم خود را بدست بیاورید . در ویدیو موارد خوب دیگری مانند ارزش دعای همرا با تزرع را توضیح داده است که حتی روانشانسان موافقند در موارد نادری دز زندگی که ناخودآگاه انسان نیز با او همراه میشود همین دعای با تزرع است ! که حتی دقیق از خدا بخواهید و نه اینکه خدایا وضع بهتر شود ، این جمله معنی دقیقی ندارد و حتی اگر وضع بهتر شود شاید شما متوجه نشوید . پس دقیق دعا همراه با تزرع نمایید که مثلا خدایا حقوق من یک میلیون تومان افزایش بیابد . در خاتمه تنها تفاوت میان افراد ثروتمند و سایر مردمان عادی توضیح داده شده است ، ممکن است افراد عادی یا ثروتمند هر دو با هوش باشند ، ممکن است هر دو سرمایه داشته باشند ، ممکن است هر دو خوش شانس باشند .. اما تنها نکته ای که تمام ثروتمندان دارند و سایرین ندارند این است آرام و آتش ! البته این فقط یک نام برای بخاطر سپردن است در واقع موضع آماد بحران و تعادل هورمونها بدن انسان میباشد که برای سهولت آن را آماد بحران نامیده ایم . با آروزی سلامتی و خوشبختی شما هم وطنان عزیز

پودر استارتر چیست و چگونه تهیه میشود .. روش تکثیر اسپیرولینا continuou عنی دو مرحله ای ادمه دار .. در استارت و مرحله اول پودراستارتر بجز غدای جلبک باید آن محیط کشت را نیز آماده کند .. بی کربنات سدیم ، فسفات دی آمونیوم ، نمک های دریا و .. ..  پودر استارتر چیست و نحوه تهیه آن سلام کارآفرینان ...ادامه مطلب

کارآفرینان و دانشجویان عزیز ، شما که با تلاش و پشتکار سرمایه های واقعی این سرزمین هستید ، بخاطر سوالات زیادی که شده این ویدیوی کوتاه در مورد پودر استارتر جلبک اسپیرولینا میباشد . امیدوارم بتونید بهره کافی برای تحقیق و یا تولید را از این آموزه کوتاه ببرید . قبل از اینکه این پودر رو بشناسید باید کمی عقب تر برگردیم و بگوییم که جلبک ها و اکنون اسپیرولینا به روشهای گوناگون کشت و تکثیر میشوند ،  batch job ، continuous که اکنون تمرکز ما بر روی کانتی نیوس میباشد . در این روش تولید اسپیرولینا که دو مرحله ای هست ، در مرحله اول یا همان استارت کار شما نیاز دارید که از مقدار کمی جلبک مثلا 500 میل کشت را شروع کرده و آن را افزایش دهید و بیشتر کنید ، 100 میل ، دو لیتر و .. تا نهایتا به حجم مورد نظرتان برای مثال 100 لیتر در یک آکواریوم یا حوضچه گلخانه ای میرسانید . یعنی در مرحله اول رفته رفته پودراستارتر همراه با آب مناسب می افزایید تا حجم و غلظت محلول به اندازه ای میخواهید برسد مثلا 100 لیتر اسپیرولینا با رنگ سبز تیره که آماده برداشت میباشد . در مرحله دوم روش کانتینیوس برداشت متوالی انجام میگیرد ، یعنی مثلا هر دو یا سه روز میتوان محصول را برداشت نمود و کمی به آن پودر دیگری به عنوان غذای جلبک افزود و تا چند روز بعد مجددا جلبکها تکثیر و زیاد شده و باز هم برداشت انجام داد و گاهی تا چند ماه بسته به محیط میتوان برداشتها را انجام داد . اکنون بدانید پودرهای استارتر گذشته از اینکه غذای جلبک را با خود دارد باید محیط کشت را نیز آماده سازد . یعنی مثلا ph محلول چند باشد و یا مقدار شوری آن را میتواند معین کند . بدین ترتیب همراه با استارت کار تکثیر از مقدار مثلا 50 میل اسپیرولینا رفته رفته پودراستارتر و البته آب مناسب و دست کم قطره آن به سیستم کشت می افزایید تا همراه با تکثیر جلبک محیط نیز مهیا بماند . اما در مرحله دوم یعنی برداشتها دیگر نیازی نیست پورد استارتر اضافه گردد چون محیط خودش آماده میباشد . پورد استار با ترکیبات و انواع مختلف در جهان استفاده میشود و آن بخاطر اهداف متفاوت میباشد . از تجاری سازی گرفته و مقرون بصرفه نمودن تولید تا اینکه محصول نهایی حاوی چه موادی باشد ، اینها میتوانند در انتخاب و تهیه پودرهای استارتر شما نقش داشته باشند . مثلا شاید برای مصارف صنعتی و یا خوراک و دام و طیور به تحقیق و تولید میپردازید و پس درصد مقدار آنتی آکسیدان و یا اسیدهای آمینه و غیره برای شما مهم است و سپس بر اساس نیاز خود و با کمی تست و آزمون میتوانید پودر مناسب خود را انتخاب نمایید . در اینجا به شما یک پودراستارتر مناسب معرفی میکنم که حالت عمومیت بیشتری دارد و تنها روی یکی از خواص مثلا افزایش آنتی آکسیدانت تمرکز ندارد و بلکه اکثر مواد مغذی در اسپیرولینا را به حالت عادی به شما خواهد داد   . برای این منظور نیاز به یک ترازو دقیق دارید که دست کم تا یک صدم گرم دقت داشته باشد . اکنون برای هر لیتر آب مواد زیر را ترکیب نمایید تا پودر استارتر شما آماده گردد . بیکربنات سدیم 16 گرم ، نیترات پتاسیم 2 گرم ، نمک دریا یک گرم ، فسفات دی آمونیوم 0.1 یک دهم گرم . در نظر داشته باشید نمک های دریا مناسب تر از نمک معدنی میباشد که اشتباها به نام نمکهای دریا فروخته میشود ، برای مثال همان نمک دریاچه ارومیه که در فروشگاه ها و عطاری ها موجود است مناسب میباشد . و دیگر اینکه حتما میدانید اگر از آب شهر استفاده میکنید باید بگذاری کلر آن تبخیر شود و در ضمن نیاز به افزودن قطره آهن نیز به سیستم دارید . برای اطلاع بیشتر میتوانید از سایر ویدیو های سایت استفاده نمایید و یا از کتابچه راهنمای تولید و تکثیر جلبک اسپیرولینا استفاده نمایید ، میتوانید برای آشنایی با سایر مطالب  خواص اسپرولینا ، تهیه بذر اولیه یا استوک اسپیرولینا یا کشت جلبک بصورت خانگی و در حیاط خانه نیز در قسمت بالای سایت کاوش نمایید . توضیح بیشتر اینکه گذشته از تهیه پودراستارتر بصورت گرمی ، اصولا آن را بصورت حجم بزرگتر و کیلویی نیز تولید میکنند . بدین منظور در داخل میکسر آسیابها به تناسب گفته شده مقادیر بیشتری مواد ریخته و سپس آسیاب میکسر آنها را همگن و یکدست و همپونیزه مینماید . مصرف این پودر راحت تر میباشد و بسادگی میتوان مثلا یک قاشق بزرگ از پودر استار برداشت و داخل یک لیتر آب مناسب حل و اسفاده نمود چرا که تناسب مواد در آن رعایت شده است و چندان مهم نیست که مقداری مصرفی پودر استارتر دقیقا 19.1 گرم است یا کمتر و بیشتر . اکنون هم میتوانید پودراستارتر سفارش دهید و هم میتوانید با مراجعه به شیمیایی فروش ها بصورت کیلیویی مواد ذکر شده را خریداری نموده و بصورت گرمی همانطور که در بالا گفتیم ترکیبت و مورد کاربری قرار دهید ، با آرزوی موفقیت .