ارزش غذایی اسپیرولینا و خواص و عوارض

راهنما 09903337056

اسپیرولینا بی شک پدیده ای در زمینه ارزشهای غذایی و دارویی و در مجموع سلامتی انسان عصر حاضر میباشد ،ارزش غذایی اسپیرولینا این جلبک سبز آن چنان کارشناسان را مجذوب نموده است که به آن نامهایی ماند Super Food , The Food of Future یعنی بهترین غذا و یا غذای آینده را داده اند ، جالب اینکه نه تنها در صنایع غذایی بلکه در شاخه های منتلف صنعت و تحقیقات و دامپروری و کشاورزی نیز کاربرد فراوان یافته است .

تنها مصرف روزی پنچ گرم اسپیرولینای تازه یعنی تنها یک قاشق آن توانسته کودکانی با کمبود شدید تغذیی در مناطق محروم جهان را در کمتر از نود روز به مانند کودکانی کاملا سالم و بقول خودمان تپل مپل تبدیل نماید . نکته جالب در مورد جلبک خوراکی سبز رنگ اسپیرولینا قابل هضم بودن آن میباشد ، یعنی بر خلاف گیاهان که گاهی تا نود درصد آنها قابل جذب نیست و باصطلاح دست نخورده از بدن دفع میشوند ، اسپیرولینا بخاطر دیواره نازک سلولی براحتی در سیستم گوارش انسان قابل جذب میباشد .

در صفحات پایین همین صفحه با خواص گوناگون داروویی و حفظ سلامتی اسپیرولینا نیز آشنا خواهید شد ، خواصی مانند ضد التهاب ، کاهش کلسترل و کنترل و تثبیت فشار خون ، بازیابی و حفظ سلامتی بطور عمومی و کلی با توجه به تقویت بسیار عالی بنیه و استقامت روحی و جسمی ، کاهش خستگی در اثر کار و تلاش و فعالیت و نیز کنترل جالب مصرف انرژی یعنی از مصرف ناگهانی انرژی و افول زود هنگام آن جلوگیری نموده بلکه انرژی را بطور متداوم به سلولهای بدن انسان میرساند.

اسپیرولینا که گذشته از طعم فوق العاده تازه آن بصورت پودر و قرص اسپیرولینا نیز به بازار عرضه میگردد آنچنان از پرتوئین غنی میباشد که هیچ یک از  سایر منابع مانند مرغ و ماهی و گوسفند به پای آن نمیرسند . سلولهای اسپیرولینا به طرز عجیبی مانند بسته های کوچک ویتامین و مواد معدنی و صد البته  جادوی جوانی یعنی آنتی اکسیدانت عمل میکند .

برخی مواد مغذی در 100 گرم اسپیرولینا :

پروتئین 60-70 گرم

اسید های چرب 4-5 گرم

هیدرو کربو ها 15-18 گرم

کلسیم 400-600 میلیگرم

GLA , Phycocyanin,

آهن ، پتاسیم ، منیزیوم ، روی

ویتامین A , B1 , B2 , B6 ,  B12 , E

بطور کلی اسپیرولینا را میتوانید در هر  زمان مصرف کنید ، یکی از بهترین زمانها زمان صبح و صرف صبحانه است که میخواهید روزی پر انرژی برای مشتریان و یا دانشجویان و کارمندان خود شروع کنید ، یک قاش اسپیرولینا میکس با آب پرتقال ، آب آناناس و هر طعم دیگری که مپسندید میکس کرده براحتی میل کنید . میتوانید پودر اسپیرولینا را با انواع دسر و یا ژله ها و بستنی میل کنید . بطور کلی مصرف اسپیرولینا یک قانون اصلی دارد آن را چندان با غذا طبخ نکنید زیرا که حرارت ارزش غذایی اسپیرولینا را کاهش میدهد .

اسپیرولینا لاغری همان چیزی است که همه را متعجب کرده .. با مصرف ماده ای مغذی نه تنها چاق نمی شوید بکله اشتها و سوخت و ساز طبیعی شما طوری تنظیم میگردد که چربی های اضافی شروع به از بین رفتن میکند .. .. افراد به دلایل مختلفی چاغ می شوند ، به دلیل پرخوری  ، بی تحرکی ، سرعت ...ادامه مطلب

بالای غذا خوردن ، عملکرد نامعتعادل غده تیروئید ، کمبود مواد مغذی لازم در بدن نیز چاغ می شوند . شما را با اسپیرولینا لاغری یعنی یکی از بهترین راه های لاغری در عین سلامت معرفی میکنیم ، البته همانطور که احتمال شنیده اید خواص اسپیرلینا این گیاه باکتری محدود به لاغری نمیگردد . در حال حاضر رژیم لاغری یکی از سخت ترین کارها می باشد که فرد برای داشتن اندامی زیبا و متناسب از خوردن غذا صرف نظر کرده و غذایش را کاهش داده و رژیم های مختلفی را وارد برنامه زندگی اش می کند . برخی افراد به سراغ ورزش رفته برخی هم  غذایشان را کاهش داده  و برخی مواد غذایی را از برنامه غذاییشان حذف می کنند .  هر کدام سختی ها و مشکلات خودش را دارد . بسیاری ورزش کردن در لاغری آنها تاثیر چندانی نداشته و خیلی سخت و دیر وزن کم می کنند و برخی هم که از مواد غذاییشان کاسته و یا حذف کرده اند نیز دچار ریزش مو و پیری پوست شده . از طرفی نخوردن غذا ها و خوراکی هایی که دوست دارند و گرسنگی برای آنها بسیار سخت بوده و مجبور هستند یکی از لذت بخش ترین قسمت زندگی ، که غذا و خوراکی خوردن است را کنار بگذارند تا به اندام مورد علاقه خود یا به وزن متعادل برسند . که اکثرا بعد از یک مدت این وزن باز می گردد و حتی بعد از رژیم دچار ضعف و ناتوانی یا بیماری های مختلف دیگر می شوند.  اسپیرولینا لاغری بدون ضرر : اما راهی وجود دارد که هر کسی با هر نوع سیستم بدنی به راحتی و بدون حذف مواد غذایی و بدون هیچ افتادگی و کدر شدن پوست و ریزش مو بتواند لاغر شود و در همین حال نه تنها زیبایی پوست و موی خود را از دست نمی دهد بلکه علاوه بر لاغر شدن بدون ورزش و حذف مواد غذایی روز به روز به شفافیت و جوانی پوست و براق شدن و استحکام موی آنها افزوده شود.  در واقع اسپرولینا تمام این مشکلات را برطرف کرده است . اسپرولینا نه تنها به زیبایی پوست و مو ولاغری کمک کرده بلکه هزاران خواص دیگر نیز دارد که باعث سلامتی بدن و جوان بودن و انرژی بیشتر می شود اسپرولینا افسردگی و سرطان را نیز از بین می برد ، بواقع در مدیریت مشاغل داشتن انرژی و حال و حوصله نقش بسیار مهمی ایفا میکند . اسپرولینا چگونه به کاهش وزن و زیبایی پوست و مو کمک می کند ؟ اسپرولینا یک ماده غذایی است که سرشار از پروتئین ، تریپتوفان ، بتاکاروتن ، ید ، ویتامین  B1 , B2 ,B3 , B5, B12 ، مواد  معدنی و حاوی عامل آنتی اکسیدانی است . افرادی که ورزش می کنند و دیر لاغر می شوند و تاثیر لاغری بر روی آنها کم است به دلیل اختلال در بخشی از بدن می باشد که اسپرولینا نیز به دلیل داشتن ید و آنتی اکسیدانی باعث تعادل سیستم بدن و تعادل در غدد تیروئید شده و به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کند . درواقع اسپرولینا نیز برای این دسته از افراد مفید می باشد.  برخی نیز با حذف یا کاهش مواد غذایی نیز لاغر نشده و هیچ کمکی به کاهش وزن آنها نکرده است افراد به دلیل کمبود مواد غذایی و عدم تعادل در بدن و وجود رادیکال های آزاد تعادل در بدن برهم می خورد که باعث چاقی می شود که اسپرولیینا با وجود پروتئین و انواع ویتامین ها و مواد غذایی باعث کاهش اشتها شده در حالی که مواد مورد نیاز بدن را تامین می کند و بتاکاروتن تریپتوفان باعث افزایش قدرت ، زیبایی و شفافیت پوست و استحکام مو شده .  اسپرولینا به دلیل از بین بردن رادیکال های آزاد و از بین رفتن کورتیزول و برقراری تعادل انواع غدد در بدن از جمله سروتنین و تیروئید نیز باعث از بین بردن افسردگی و خستگی و کم خونی می شود و هر روز شادی و اعتماد به نفس بیشتری را به شما می بخشد . با اسپرولینا بدون دغدغه و نگرانی ، بدون هیچ استرس و گرسنگی ای خیلی راحت و سریع به بهترین خود تبدیل شوید و همه را متعجب کنید . اسپرولینا به خصوص برای کسانی که بدن سازی و پرورش اندام کار می کنند بسیار عالی می باشد . اسپرولینا رازی است که باید کشفش کنید. روش مصرف اسپرولینا برای لاغری و زیبایی پوست و مو : اسپرولینا جزو مواد غذایی بدون هیچ ضرری و عوارضی است . همانطور که زیاده روی در هر کاری نیز خود مشکل است زیاده روی در مصرف اسپرولینا نیز اشتباه است . بلکه باید به انداره و متناسب با نیاز بدن  استفاده شود . به گفته کارشناسان مقدار استفاده اسپرولینا برای لاغری 3 تا 5 گرم به مدت 1 تا 3 ماه است که بعد از 3 ماه به یک وقفه 15 تا 30 روزه نیاز دارد . راه های استفاده از اسپرولینا : اسپرولینا هم به صورت قرص و پودر وجود دارد که شما هم می توانید آن را به صورت قرص مصرف کنید و هم پودر آن را در مواد غذایی خود به کار برید .  اگر می خواهید از اسپرولینا به طور دائم در زول یک سال برای لاغری استفاده کنید برای تعیین مقدار آن به پزشک مراجعه کنید .  میتوانید جلبک اسپیرولینا را خیلی راحت مانند آکواریوم در منزل کشت و پرورش دهید و هر روز از اسپیرولینای تازه مصرف کنید ، برای خرید و دانلود جزوه کامل آموزشی گام بگام پرروش اسپیرولینا لطفا به لینک مراجعه نمایید .

همراه با خاصیت اسپیرولینا از بیماری ها در امان باشید ، این جلبک بخاطر دارا بودن مواد معدنی و ویتامینی و نیز آنتی آکسیدانت ها سیستم ایمنی بدن شما را بالا میبرد .. .. اگر میخواهید خاصیت اسپیرولینا را در یابید برخی موارد ضعف و خستگی را در نظر بگیرید ، وقتی پیاده روی می کنید و زود خسته می ...ادامه مطلب

شوید و احساس کمبود انرژی و نفس تنگی می کنید هستید اگر از کسانی که زود سرما می خورند و صرفه های طولانی مدت دارند ، بچه هایی که تغذیه ی خوبی ندارند و خانوم هایی که طولانی مدت پریود می شوند و بدن آنها ضعیف شده . همچنین کسانی که بدن آنها زیاد دچار عفونت می شود و زخم ها دیر خوب می شوند و سریع بهبود نمیابند. یا اگر زود دچار حساسیت می شوید و به گرد و غبار آلرژی دارید و بدنتان دچار ضعف و ناتوانی می شود به این دلیل است که سیستم ایمنی بدن شما کاهش یافته و در واقع شما نیاز به انرژی طولانی مدت دارید که بطور آهسته آهسته و ممتد در سیستم شما فعال باشد . کسانی که دیابت دارند و کسانی که تحت استرس زیادی هستند در واقع سیستم ایمنی آنها کاهش یافته و خود نیز باعث بیماری های بزرگتر در آینده از جمله انواع سرطان ، بیماری های قلبی نیز شده و به علت ضعف سیستم ایمنی ، نیز بدن آماده ی دریافت هر نوع بیماری است . اسپرولینا بهترین تقویت کننده ی سیستم ایمنی بدن : اسپرولینا هم به صورت قرص و هم به صورت پودر می باشد . اسپرولینا یک سیانو باکتری میباشد که ترکیبی از گیاه و باکتری است . اسپرولینا سرشار از آنتی اکسیدان ، آهن ، منیزم ، انواع ویتامین ها ، پروتئین ، مواد معدنی ، سرشار از اسیدهای چرب و پلی ساکارید است . این مواد هر کدام باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما شده . وقتی که سیستم ایمنی بدن شما به درستی عمل کند دیگر از هر بیماری عفونی در امان هستید و بدن شما به راحتی با هر بیماری مقابله می کند . اطلاعات تحقیق شده تاکنون نشان میدهد مصرف اسپرولینا بدون هیچ عوارضی است که بدون هیچ نگرانی می توانید آن را وارد برنامه غذایی خود کنید . اسپرولینا راه حل تمام مشکلات جسمی و سلامتی شما : برخی از جوش های صورت و بدن نیز به دلیل عفونت درون بدن و ضعیف بودن سیستم دفاعی بدن است که با وراد کردن این گیاه طبیعی و سرشار از مواد مفید زیبایی ؛ آرامش ، سلامتی را وارد زندگی خود کرده اید . درواقع به جای استفاده از کرم ها ، دارو ها ، مواد خوراکی و آمپوول های تقویتی بسیاری با وارد کردن روزانه این خوراکی در مصرف غذایی خود ، خودتان را بیمه کرده اید . اسپرولینا راز جوانی و سلامتی و پر انرژی بودن مردم کشورهایی از جمله چین و کره می باشد . اسپرولینا سالهاست که در غذاهای مختلف چینی ها و کره ای ها از جمله سوشی وجود دارد و سالهاست که آن را وارد غذاهای خود کرده اند و از هر بیماری ای دور هستند و دیگر نیازی به انواع داروها ندارند که درواقع بعد از سالها ایرانی ها به این راز پی برده اند و به تازگی در بین ایرانی ها در حال فرهنگ سازی می باشد . شما نیز میتوانید بسادگی یک آکواریوم برای خود اسپیرولینای تازه کشت و پرورش دهید که خواص آن بسیار زیادتر از خشک آن میباشد ، برای خرید کتابچه راهنمای آموزش حرفه ای اسپیرولینا بصورت گام بگام به لینک مراجعه نمایید .

گیاه اسپیرولینا که در واقع سیانوباکتری یعنی نیمه گیاه و نیمه باکتری است مناسب برای افرادی که دچار سرماخوردگی همیشگی و یا خستگی هستند میباشد .. پروتئین و ویتامینهای موجود در اسپیرولینا بسیار مفید برای کبد توصیه گردیده است .. .. گیاه اسپیرولینا بواقع نیمه گیاه و نیمه باکتری میباشد و در خانواده ساینوباکتری های سبزآبی قرار دارد . این ...ادامه مطلب

جلبک بطور طبیعی در مناطق گرمسیری که محیط آن قلیایی بوده رشد می کرده است . امروزه از این باصطلاح گیاه به عنوان بهترین مکمل غذایی برای جلوگیری و نیز درمان بیماری ها استفاده میشود ، گیاهی گه سه و نیم میلیارد سال عمر داشته و در دریاچه های نمک مناطق گرم سیری آفریقا و آفریقای مرگزی و جنوبی به حیاط خود ادامه داده است . بسیاری از مردم هنگامی که به تغذیه مناسب فکر میکنند تنها گوشت و تخم مرغ بیادشان می آید ، جالب که اسپیرولینا از لحاظ ارزش غذایی از آنها کمتر نیست بلکه از بسیاری جهات ارجح تر نیز میباشد . این جلبک گذشته از پروتئین و ویتامین و قند و اسیدهای چرب مورد نیاز بدن حاوی مقادیر مناسبی از مواد معدنی کلسیم ، فسفر ، منیزیم و آهن نیز میباشد بطور که کارشناسان میگویند حاوی بیش از 14 ماده اصلی مغذی که بدن ما بشدت به نیاز دارد میباشد و نکته نهایی اینکه به علت جذب آسان گوارشی از راه روده به آسانی جذب بدن میشود . پروتئین های موجود در گیاه اسپیرولینا بخاطر کیفیت بالا براحتی تعادل اسیدهای آمینه ضروری بدن را برقرار میسازد . برخی اسید های چرب مورد نیاز در بدن ما ساخته نمیشوند  اسید لینوئیک واسید لینونیک که در کاهش کلسترول خون حیاتی میباشند و این جلبک جادویی بمقدار قابل توجهی از این اسیدهای چرب را در خود داراست دیگر اینکه بدن انسان امروز بخاطر مصرف زیاد غذاهای اسیدی باعث تجمع اسید در بدن شده است و سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با این تجمع کلی اسید مواد معدنی را از سلولها و اسخوانها فراخوانی میکند که آن نیز به نوبه خود سیستم ایمنی بدن را کاهش میدهد و کم خونی پوکی استخوان ضعف سیستم عصبی را به دنبال داشته است . با مصرف متناسب روزانه اسپیرولینا بدن انسان بطور کلی کمی بطرف قلیایی گرایش پیدا کرده و در نتیجه سوخت ساز طبیعی بدن سلول ها شاداب تر  گشته سیستم ایمنی بدن افزایش چشمگیری میبابد . افرادی که زیاد سرما میخورند ، زود خسته میشوند ، در کارها انگیزه کافی ندارند توصیه شده با مصرف اسپیرولینا و سوخت و ساز مناسب بدن انرژی کافی را بخود باز گردانند . کبد همانطور که میدانید تخریب و سموم بدن را انجام میدهد و نیز مواد مغذی را در خود انبار میکند تا خون بموقع آنها را به اندامها  سلول ها برساند ، پروتئینها و ویتامینهای موجود در اسپیرولینا بهترین غذا برای خود کبد محسوب میشوند . برای یادگیری کشت جلبک اسپیرولینا در محیط خانگی و بصورت گام بگام میتوانید با خرید کتابجه راهنما از نکات ضروری و کاربردی آن آگاه شوید ، در سه مرحله میتوانید در داخل یک آکواریوم کشت و بداشت اسپیرولینا را انجام دهید و با مواد غذایی آن دمای مناسب و تناسب نور آن آشنا شوید .

ضد پیری و لاغری ، جادوی اسپیرولینا خواص جادویی .. این گیاه باکتری که جلبک سبز آبی نیز نامیده میشود چندین ده است توجه بسیاری متخصصین تغذیه و کارشناسان را بخود جلب نموده است .. .. خاصیت جادویی اسپیرولینا قدمت چند میلیادر ساله ضد پیری و .. نام این باصطلاح گیاه چندان آشنا نیست و خیلی ها نمیدانند چنین جلبکی با ...ادامه مطلب

با خواص جادویی وجود دارد ، این جلبک شاید طعم و ظاهر خوشمزه ای نداشته باشد اما گنجینه ای از خواص میباشد . به همین دلیل سازمانهای بهداشت جهانی و ملل متحد سفارش نموده که این جلبک دست کم بعنوان مکمل غذایی در برنامه غذایی گنجانده شود . این باصطلاح بهترین غذا در چندین خاصیت رتبه بالا دارد که در اینجا به دو تای آن اشاده میکنیم ، یکی خاصیت اسپیرولینا لاغری و دیگری مبارزه با پیری . اسپیرولینا یک جلبک سبز آبی میباشد و این بدین معنی است که هر دو خاصیت گیاه و باکتری در آن تواما وجود دارد . گذشته از خاصیت ضد پیری مقدار بسیار زیاد پروتوئین موجود در این جلبک بیشتر از پروتئین موجود در گاو و سایر گوشتها ، قابل جذب میباشد . همچنین حاوی ویتامینهای b6 b5 b2 b12 A اسید فولیک و ویتامین E میباشد . جالب است بدانید ناسا اسپیرولینا را در برنامه غذایی فضانوردان وارد نموده است که در دوره های مسافرت های فضایی آن را مصرف کنند . اسپیرولینا از چشم ورزشکاران نیز غایب نمانده و باعث تقویت و احیای سیستم بدن ورزشکاران بصورت سریع شده است . قرنهاست قبایلی مانند اینکاها آزکت ها اسپیرولینا را در مصرف غذایی خود در جشنها و میهمانی ها داشته اند . این جلبک با داشتن طیف مناسبی از پروتئین ها و مواد معدنی همگام خوردن بخوبی جذب بدن شده و از اشتهای کاذب که خود باغث چاقی مفرط است جلوگیری میکند ، و به همین خاطر برای کاهش وزن اسپیرولینا توصیه شده است تا فرد بدون استرس و فشار تغذیه ای بتواند وزن خود را کاهش دهد . این جلبک با خواص جادویی حاوی ید نیز میباشد که کمبود آن بلای پنهان قرن حاضر است ، ید برای غذه تیروئید بسیار لازم است و متابولیزم بدن را کنترل مینماید که به همراه آن سوخت و ساز مناسب بدن باعث از بین رفتن چربی ها نیز میگردد . آنتی آکسیدانت موجود در اسپیرولینا باعث جوانی و دور کردن پیری شایع زودرس میگردد و شما با مصرف اسپیرولینا بزودی تاثیر آن را در موها و پوست خود حس خواهید نمود . بطور عمومی افراد بزرگسال میتوانند بین 5 تا ده گرم پودر اسپیرولینا مصرف کنند ، حتی برای لاغری نیز لازم نیست مقدار بیشتری مصرف کنید . در ضمن قرصهای اسپیرولینا نیز قابل استفاده میباشد ، اما اگر دسترسی به اسپیرولینای تازه دارید آن واقعا چیز دیگریست و گذشته از خواص طعم باور نکردنی دارد . امروزه مشاوره با کارشناسان تغذیه و نیز اگر بیماری خاصی دارید مشاوره با پزشک خود بسیار سود مند است و میتواند شما را در مصرف مکملها یاری دهد . برای یادگیری کشت اسپیرولینا در محیط خانگی مانند آکواریوم و خرید کتابچه راهنمای گام بگام آن میتوانید به صفحه لینک مراجعه نموده و نکات کاربردی پرورش اسپیرولینا را بسادگی بیاموزید ، بهترین شرایط رشد و غذای اسپیرولینا کنترل پی اچ برای برداشت محصول و بساری نکات کاربردی دیگر .

خاصیت جلبک اسپیرولینا و کلرلا و بسیاری دیگر از انواع جلبک که صدها شغل و حرفه ایجاد کرده اند در همه جا به چشم میخورد .. درصد بسیار بالای مواد معدنی و ویتامینها و پروتئین .. .. خاصیت جلبک اسپیرولینا و کلرلا برای متخصصین و دانشمندان پر واضح میباشد و لی برای افراد عادی هنوز نامی ناشناخته و فانتری میباشد ...ادامه مطلب

.برخی افراد برای بدست آوردن چیزی احساس می کنند باید کار زیادی انجام دهند یا برخی برای درمان بیماری یا بهتر شدن حالشان فکر می کنند باید هزینه ی زیادی خرج کنند یا داروهای عجیب و غریب و بد مزه ای استفاده کنند تا حالشان خوب شود حتی بعضی ها هم هستند که می گویند هر چه دارو تلخ تر و بد مزه تر تاثیر گذاری آن بیشتر است . یا هرچی ترکیبات دارو عجیب غریب تر پس تاثیر آن بیشتر است. یکی از مشکلاتی که فضا نوردان داشتند این بود می خواستند روی کاغذ چیزی را بنویسند به دلیل نبود جاذبه نمی توانستند از خودکار استفاده کنند برخی آمدند کلی فکر کردند و زمان گذاشتند تا خودکاری طراحی کنند که در نبود جاذبه بتوان با نوشت. یک فردبا یک  روش بسیار ساده و با استفاده از چیزهایی که وجود داشت این مساله را برطرف کرد . در واقع او بسیارهوشمندانه از مداد استفاده کرد. الان باور برخی افراد اینگونه است که برای بدست آوردن هر چیزی باید بسیار تلاش کنند با اینکه نیازی به کارهای  سخت و پیچیده نیست ، بواقع شما را به خواص اسپیرولینا آشنا میکنم . این ندا را به شما می دهم که شما بدون هیچ هزینه ی اضافه ، کار سخت و استفاده از قرص ها و دارو های مختلف می توانید بسیاری از بیماری هایتان را درمان و از بسیاری از بیماری ها نیز پیشگیری کنید . برای این منظور کافی است کمی به طبیعت اطراف خود نگاه کنید و آن را بیشتر بشناسید و از نعمت هایی که وجود دارد بیشتر قدردان و شکر گذار باشیم .  آنچه که با آن بسیاری از بیماری ها درمان و بسیاری از شغل ها به وجود آمده و به آن نیاز دارند جلبک است و بخصوص خاصیت جلبک اسپیرولینا و کلرلا .جلبک گیاهی است که تمام راه حل ها درونش نهفته . گیاهی است که بسیار دیده اید ولی خیلی راحت از کنار آن بدون توجه گذر کرده اید . جلبک در کجا پیدا می شود؟ اکثر افراد با جلبک آشنا هستند . جلبک ها در ساحل ، روی برکه ها در جنگل ها و جاهای مرطوب و مختلفی وجود دارند . اما هیچ گاه آن را به عنوان یک دارو یا یک منبع غذایی به آن نگاه نکردیم در صورتی که این جلبک ها منبع غذایی بزرگی است  که برای زیبایی ، لاغری ، خوراکی ، و در صنایع مختلف از آن استفاده می شود. اگر بخواهم فقط از خواص این نعمت بزرگ الهی برای شما بگویم شاید 24 ساعت زمان برای آن کم باشد . و اگر از خواص آن بدانید دیگر نمی توانید از کنار آنها راحت بگذرید . کاربردهای جلبک چیست؟ اگر کمی هوشمندانه تر به آن نگاه کنید می بینید همین گیاه به ظاهر ساده و معمولی شغل های مختلفی را به وجود می آورد و چه صنایعی به وجود این گیاه وابسته است . می دانستید در شیری ، خامه ، ماکارانی ، شیرینی های خامه ای و ... از جلبک در آن استفاده شده ، حتی در برخی از غذاهایی که میل می کنید. در کیف وکفش چرمی که استفاده می کنید در پروتز دندان از جلبک استفاده می شود و حتی وجودمان به جلبک وابسته است چون آبهای فاضلاب توسط جلبک تصفیه می شوند. تمام نگرانی هایتان را از بین ببرید . اگر شما جلبک را در برنامه ی غذایی خود وارد کنید 80 درصد از بیماری ها را از خود دور کرده اید. دیگر نیاز نیست نگران آینده باشید که فشار خون شما افزایش یابد و یا دچار دیابت شوید و حتی کم خونی بگیرید یا همیشه خسته ، کسل و بی انگیزه باشید . دیگر از نوشیدنی های انرژی زا استفاده نمی کنید .  هیچ نگرانی بابت اینکه فرزندتان گوشت استفاده نمی کند و یا دچار ضعف و لاغری است ندارید . دیگه نیازی نیست انواع صابون ، کرم ها یا قرص ها را برای ازبین بردن جای جوش و لکه ها یا کرم های ضد چروک استفاده کنید و نگران این باشید که آیا برای شما سازگار است یا خیر. در خاتمه خاطر نشان میشوم در میان جلبکها بسیاری مانند کلرلا گیاهی میباشند که در واقع ریشه تمامی گیاهان حال حاضر دنیا همان کلرلا با بالاترین درصد کلرولفیل میباشد ، اما جبلک اسپیرولینا بواقع یک باکتری با خواص گیاهی میباشد که این بر خاصیت جلبک اسپیرولینا نیز افزوده است بطوری که با کمک نور خورشید فوتوسنتز انجام میدهد . اسپیرولینا را این روزها هم بصورت قرص و هم پودر استفاده میکنند ، اما عالترین نوع آن که سلامتی و حال و انرژی شما را دگرگون میکند تازه آن نیز هست که بسادگی یک آکواریوم در منزل میتوانید خودتان آن را تولید کنید برای کتابچه راهنمای حرفه ای پرورش اسپیرولینا در محیط خانگی به این صفحه بروید .  

خواص اسپرولینا چیست و فوائد و ارزش غذایی آن چگونه است ، آیا قرص و پودر اسپیرولینا بهتر است یا تازه آن که خود پرورش دهیم بهتر است .. .. در این بخش می خواهم بگویم که چرا باید از اسپرولینا استفاده کنیم ، خواص اسپرولینا چیست و حتی آن را در کشور خود جا بیاندازیم .  این روزها اکثر افراد ...ادامه مطلب

از غذای آماده استفاده می کنند که فاقد مواد مغزی است و همینطور افراد زیادی دچار سوء تغذیه شده اند . برخی هم به بسیاری از غذاها آلرژی داشته یا حتی برخی از کودکان تمایلی به گوشت ندارند ، البته خوب است بدانید در میان بیش از سی هزار جلبک شناخته شده اسپیرولینا کلرلا در زمره مناسب ترین آنها بصورت خوراکی میباشند . دلیل بسیاری از بیماری ها به دلیل فقدان مواد مغزی لازم در بدن بوده که باعث شده بدن عملکرد خود را به خوبی انجام ندهید و دچار ضعف و بیماری شود . از این رو تعداد بسیاری افراد غذه تیرویید آنها به خوبی کار نکرده یا بسیاری از خانم ها دچار کم خونی و تعدادی نیز دچار چاقی یا اضافه وزن هستند ، افرادی زیادی هم در سن های پایین یا حتی افراد مسن نیز از فشار خون یا دیابت رنج می برند ، راز موفقیت در سلامتی جذب مواد اولیه مغذی مناسب در بدن میباشد . چین و ژاپن بیشترین تولید کننده اسپرولینا هستند و بخاطر خواص اسپرولینا آنها در غذای خود نیز از این جلبک بسیار استفاده می کنند با توجه به این که افراد این کشور اکثر زمان خو را در حال کار کردن هستند و غذای های  آماده استفاده می کننند از این طریق مواد مورد نیاز بدن خود را تامین کرده و انرژی لازم را برای فعالیت روزانه خود بدست می آورند.  این طور بگویم قرص یا پودر اسپرولینا به عنوان یک انرژی زای کاملا طبیعی و خدادای برای فعالیت روزانه و زندگی روزمره می باشد که از خواص بسیاری برخوردار است . اسپرولینا دارای چه مواد معدنی است ؟ از این رو برای تامین پروتین ، فولیک اسید ، پروتین ویتامینB1 , B2 , B3 , B5, B6, B12 و ویتامین E و ید می توانید برای سلامت همیشگی و تامین نیاز بدن به راحتی و با کمترین هزینه از قرص و کپسول های جلبک اسپرولینا استفاده کنید ، البته اگر تازه آن بدستتان برسد یا خودتان بسادگی در منزل اسیپرولینا پرورش دهید که فوق العاده است . برای آموزش چگونگی پرورش اسپیرولینا در منزل و محیط خانگی روی همین لینک کلیک کنید . فواید اسپرولینا چیست ؟  اسپرولینا فواید بسیاری دارد بدون آنکه ضرری داشته باشد . کم خونی ، دیابت ، فشار خون ، چاقی و عمکرد نامتعادل تیرویید از بیشترین بیماری هایی که در جامعه شایع می باشد نام بردم . در واقع کمبود ویتامین B12 خود نیز باعث افزایش سرما خوردگی و در نهایت بیماری های قلبی و ... می شود . همینطور کمبود ویتامین E  نیز باعث ضعف چشم شده و بیماری های چشمی دیگری را به دنبال دارد . علاوه بر همه ی این خواص اسپرولینا خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که باعث جذب مواد معنی در بدن و مانع پیری و ترمیم بافت های بدن شده و به سیستم نظم و دفاعی بدن نیز کمک می کند . اسپرولینا اشتهای اضافه را از بین می برد و باعث لاغری متناسب شده در حالی که پروتئین و مواد مورد نیاز بدن را تامین کرده و بعد از رژیم دچار ضعف و ناتوانی نخواهید شد . اسپرولینا برای کسانی که نقرص دارند و نمی توانند از گوشت استفاده کنند بسیار مفید است و همینطور کسانی که گیاه خوار بوده و برای تامین پروتیین مورد نیاز بدن خود می توانند از پودر اسپرولینا در سالادها و غذای خود استفاده کرده و از خواص آن بهره ببرند .  از این رو هر ویتامین ، پروتین و هرچیزی که بدن دچار کمبودش شود نیز باعث بیماری شده که شما به راحتی از این طریق می توانید در سلامت کامل به سر ببرید بدون ینکه سالانه کلی پول دارو های شیمیایی داده و باز هم آن بیماری در ما به وجود خواهد آمد زیرا که دوباره بدن دچار کمبودهایی شده و  یا نظم سلولی بدن از بین رفته . اسپرولینا برای زیبایی و شفافیت پوست و مو ، رشد و استحکام ناخن بسیار مفید بود . و همینطور سیاهی دور چشم را از بین می برد . چشم را براق تر و سفیدی چشم را شفاف تر می کند. این نکته را در نظر داشه باشید اسپرولینا با اینکه بسیار مفید بوده ولی بهتر است اندازه و مقدار مورد نیاز بدنتان توسط پزشک تعیین شود ، زیرا هر چیزی در بدن نیاز به تعادل دارد . چگونه از جلبک اسپرولینا استفاده کنیم ؟ پودر و قرص اسپرولینا را می توان مثل قرص های دیگرخورد و همینطور می توان در غذای خود و در دسر های و سالاد ها از آن استفاده کرد .  

اسپیرولینا یا کلرلا کدام مناسب تر و بهتر است ؟ کدام جلبک خواص تغذیه ای و درمانی بیشتری دارند و آیا هر دو را مصرف کنیم و یا یکی از آنها کافیست ؟ .. اسپیرولینا یا کلرلا کدام را مصرف کنیم بهتر است  این روزها پیوسته مردم سوال میکنند کدامیک بهتر است اسپیرولینا یا کلرلا ؟ یعنی برای خوردن و ...ادامه مطلب

و مکمل غذایی کدام ارجحیت دارد آیا اسپیرولینا مصرف کنیم یا بهتر است جلبک کلرلا مصرف کنیم ، مواد پروتئین و ویتامین و آنتی آکسیدانت کدام بیشتر است ؟ قبل از هر چیز بدانیم که هر دوی آنها جلبک هستند و در زمره قویترین و بهترین غذاهای جهان میباشند ، بدون شک هیچ غذایی حتی به گرد این دو جلبک نخواهند رسید . هم اسپیرولینا و هم کلرلا بصورت بسته های فشرده و کامل غذایی میباشند . بمنظور یادگیری پرورش اسپیرولینا در محیط خانگی به این لینک بروید . هر دوی این جلبکها گستره وسیعی از طیفهای ویتامینی و معدنی را شامل هستند ، و حاوی بیش از 60 درصد پروتئین میباشند یعنی بیشتر و بهتر از سایر منابع پروتئین مانند مرغ و ماهی و اگر بخواهید این منابع مرغ و ماهی و غیره را استفاده کنید تنها بخاطر تغییر طعم و ذائقه خواهد بود . از طرفی اسپیرولینا یا کلرلا تنها غذایی هستند که شما میتوانید تنها با خوردن آنها زنده و سالم بمانید چرا که تمام آن مواد مورد نیاز پایه ای بدن را در خود دارند. حال اگر به پروفایل و یا جدول مواد موجود در این دو جلبک بنگرید خواهید دید تقریبا یکسان و شبیه به هم هستند و در نگاه اول بنظر میرسد یکی از آنها را مصرف کنیم چون چندان متفاوت نیستند . بواقع تنها پروفایل آنها یکی است اما دو غذای کاملا متفاوت هستند ، کلرلا یک جلبک گیاهی واقعی است و از طرفی اسپیرولینا یک باکتری فیروزه ای است یعنی در واقع نیمی باکتری و نیمی گیاه است . اگر به تاریخچه وجودی گیاهان زمین بنگرید کلرلا در واقع ریشه اولیه گیاهان زمین در چند میلیارد سال گذشته است و اولین غذا روی زمین محسوب میشود ، ولی اسپیرولینا همان بوده که چند میلیارد سال قبل بوده یعنی گیاهی یا موجودی از روی آن بوجود نیامده است . کلرلا نام خود را بخاطر مقادیر وافر کروفیل که در خود دارد میگیرد ، یعنی بیش از هر گیاهی روی زمین کلرلا کلروفیل دارد حدود 3 درصد کلروفیل دارد . سایر گیاهان بسیار کمتر کلروفیل دارند و حتی اسپیرولینا نیز 2 درصد کلروفیل دارد . کلرلا با مقادیر عالی فیبر که دارد برای هضم بسیار مناسب است و در ضمن میتواند با چسبیدن به فلزات سینگین رسوب شده در بدن آنها را از بدن جدا و بصورت فوق العاده سم زدایی کند . از لحاظ پاکسازی و سم زدایی اسپیرولینا با اختلاف کمی در رتبه بعدی قرار دارد . و اما اسپیرولینا سرشار از انرژی و مهم اینکه تقریبا هر آنچه در آن هست بسادگی قابل جذب بدن میباشد ، و نیز قدرت آنتی آکسیدانت اسپیرولینا فوق العاده است و این یعنی همان فرمول جوانی . اسپیرولینا همچنین در تقویت بنیه عمومی بدن نیز بسیار عالی کار میکند . جالب اگر در بیوگرافی پولداران و نوآوری برخی از آنان بنگرید انرژی و بنیه درونی همه آنها آنقدر خوب بوده که همواره در راه هدف خود ادامه میدادند . کلرلا در خود ALA دارد و اسپیرولینا GLA را دارداست که این اسید های چرب بسیار مفید بسختی در غذاهای دیگر یافت میشوند ، برای مثال اسپیرولینا برای درد های مفصلی خیلی مناسب است . در نهایت توصیه میکنیم در جواب اسپیرولینا یا کلرلا خوب است هر دو را مصرف کنید چون برخی موادی که در یکی از آنهاست در دیگری نیست و نیز نسبت مواد موجود در اسپیرولینا و کلرلا متفاوت و در نتیجه خواص گوناگونی دارند. بد نیست اسپیرولینا را صبح ها که انرژی بیشتری نیاز دارید مصرف کنید و کلرلا را هنگام شب که بدن بتواند سم زدایی کند و نیز کلرلا را همراه با غذا ها میل کنید بخاطر خاصیت کمک به هضم غذا مناسب تر میباشد و این در حالی است که میل نمودن آنها در ساعات دیگر نیز اصولی میباشد .